南阳市得扬机械设备科技有限公司
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[2017-12-28]精酿啤酒设备酿造的啤酒贵族饮用法

精酿啤酒设备酿造的啤酒贵族饮用法
 精酿啤酒设备酿造的啤酒是在二十世纪初传入我国,属外来酒种。啤酒是人们根据英语“Beer”的字头发音,译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。 啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。但在德国﹐除制造出口啤酒外﹐国内销售啤酒一概不使用辅助原料。国际上常用的辅助原料为﹕玉米﹑大米﹑大麦﹑小麦﹑淀粉﹑糖浆和糖类物质等。   据英国《每日电讯报》11月27日报道,苏格兰一家啤酒公司称他们已经酿造出世界上最烈的啤酒。   这种啤酒叫“战术核企鹅”,酒精含量高达32%,酿酒商说它是“先进的、高工艺啤酒”,也是他们“至今最大胆、最具野心的一个项目”。   据悉,这种“战术核企鹅”啤酒只生产了500瓶,其中一半将以每瓶30英镑价格发售,剩下的一半将捆绑公司股份优惠销售。   在这家酿酒公司的网站上,其常务经理詹姆斯•瓦特夸赞道:“这是一种鲁莽无畏的、有灵魂和目的宣言的、不妥协的啤酒。”   “啤酒在英国的名声很不好,有人认为我们不能像享用一杯好酒一样负责任地饮啤酒,这种观点是很无知的……像‘战术核企鹅’这种啤酒就只能装在高度酒酒杯里慢慢品。”   “这种啤酒和香草豆白巧克力简直是绝配,它能把酒的韵味给带出来,本身又有很强的烟熏味和可可味,”瓦特表示。   啤酒上的标签警告消费者要小杯品酒,“并且带着一股贵族般的冷淡气息”,“就和你享用一杯好的威士忌酒,或是聆听弗兰克•扎帕的专辑完全一样”。